Jsme mléčná farma s cca 47 dojnicemi. Naše krávy jsou chovány ve volném stání a mohou se tam volně pohybovat. Dojí se automatickým dojícím systémem – Lely Astronaut A4. Krávy se dojí po celý den. V průměru každá kráva vyprodukuje ročně kolem 7 500 kg mléka. Každá kráva má mládě každý rok od října do konce února. Od konce května do poloviny září tráví našich 23 krav letní prázdniny na „Gnadenalmu“. Vysokohorská pastvina se nachází mezi Untertauern a Obertauern, kde se o krávy stará a dojí je mlékárna. Jako naši hosté, proč si neudělat výlet na Schoberhütte.

Zbývající krávy zůstanou na farmě do konce června. Od konce června procházejí krávy na „ochranu mateřství“ a jsou přiváděny do „Hundsfeldalpe“. Zcela uzdraveni se v polovině září vracejí, aby porodili svá telata.

Naše prase velmi rádo žere a není na to příliš vybíravé. Jeho jídelníček obsahuje salát, zeleninu, ovoce, dýně a dokonce i zbytky. Nejraději se hrabe v krmném žlabu svým dlouhým kmenem.

Kozy „Schwänli“ a „Bärli“ sdílejí výběh s králíky, takže se navzájem dobře znají. Kozy jsou býložravci a rádi jedí čerstvou trávu, bylinky a listy z keřů a stromů. Rozmazlujeme je také senem, salátem, tvrdým chlebem a mrkví.

Naši králíci žijí s kozami. Rádi jedí seno, čerstvé listy pampelišky, řebříčku, kopřivu, salát, hrušky, jablka a mrkev. Mezitím okusují větvičky nebo dřevo, aby opotřebovali své neustále rostoucí zuby. Aby jejich trávení fungovalo správně, musí mít králíci vždy možnost jíst seno.

Našich 25 tvrdě pracujících kuřat zajišťuje, že jsou každý den čerstvá vejce. V létě mohou kuřata každý den vycházet na čerstvý vzduch, aby si užili slunce nebo se vykoupali. Kuřata mají velkou radost, když jim prostrčíte plotem čerstvou trávu. Dávejte pozor na prsty!

Krůty milují všechny druhy zeleného jídla, rády jedí kukuřici, slunečnici, hrách, oves, ječmen a ovoce. Nebrání se ani živočišné potravě, jako je hmyz, červi a hlemýždi. Krůty klují zrnka písku, která jsou velmi důležitá pro rozkládání potravy v žaludku.

Běžící kachny jsou našimi pilnými pomocníky na farmě. Udržují zahradu a trávník bez slimáků. Vzhledem k tomu, že kachny jsou velmi plaché, je zakázáno je lovit.

Naše kočky se milují mazlení. Zvláště mladá koťata jsou obzvláště roztomilá.

Naše včely zajišťují dobrý výnos plodů na stromech a jsou samozřejmě zodpovědné za lahodný med.